Bedienen Sie sich selbst an Pfannen und Grill, unsere Küche hat alles für Sie vorbereitet.
Zur Begrüßung servieren wir einen Cocktail, wählen Sie „Grüne Havel“ oder „Blaue Elbe“.
Aus den Pfannen der Gutsküche
- 1. Gelage
Spezialität des Reichskanzlers:
im Glas gibt es eingelegte Süßwassergarnelen in Kirschpfeffer oder
geräuchertes Schweinefilet auf Rhabarbermeerrettich
Prignitzer Bauernsuppe - 2. Gelage
Geschnetzeltes vom Schaf in Rahm mit grünen Bohnen
Streifen von der Ferkelkeule in Salbeitunke mit Broccoli
Truthahnstücke in Apfelsenfsoße mit feinen Erbsen
Welsfilet in Kräutercreme mit WurzelgemüseVegetarische Pfanne mit breiten Nudeln
Geräucherter Schweinerücken im Brotteig
dazu verschiedene Brotsorten aus der Dombäckerei und Saisonsalate - 3. Gelage
Leckereien aus der Pommerschen Küche
Domapfel mit Vanilleeis und Kaffee
Wir erstellen Ihnen gerne Ihr persönliches Angebot – kontaktieren Sie uns!
