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Fleischspezialitäten – Steaks, Haxen, Gulasch, Filets

Unsere Fleischspezialitäten servieren wir für kleine oder größere Gruppen.

Steaks und Co.

Auch für größere Gruppen, Busausflug oder Geburtstagsfeier, werden Steaks von

Pute
Schwein
Pferd
Rind
Lamm
Lachs

nach Ihren Wünschen zubereitet.

Dazu wählen Sie Ihren Salat und bedienen sich am warmen Beilagenbuffet.

Haxenbuffet

Unsere Küche bereitet für kleinere Gesellschaften oder große Reisegruppen auf Vorbestellung ein feines Haxenbuffet zu.

Schweinehaxe
Hähnchenkeule
Putenschlegel
Kaninchenkeule
Lammkeule

dazu werden deftige Beilagen und Salatbuffet angerichtet.

Gulaschbuffet

Aus erlesenen Zutaten für Gesellschaften kleinerer und größerer Art zubereitet

Schweinegeschnetzeltes
Szegediner Gulasch
Pferdegulasch
Puten-Früchte-Geschnetzeltes
Ungarischer Gulasch
Fischgulasch

Bedienen Sie sich am Beilagenbuffet mit Kartoffelauswahl, Thüringer Klößen, Wildreis mit Langkornreis,
Butternudeln und Salaten der Saison.

Die Welt der Filets

Wir servieren nach Voranmeldung zarte Filets von

Schwein
Truthahn
Pferd
Rind
Lamm
Wels
Zander
Lachs

frisch gegrillt oder gebraten zu Leckereien, die Sie selbst
aus dem Salat-, Gemüse- und Beilagenbuffet wählen.

Schweinekeule

Wir servieren oder liefern als warmes Büffet (ab 10 Personen)

Schweinekeule ohne Knochen, gegrillt
mit Salatauswahl

13,90 €/Person

Wir erstellen Ihnen gerne Ihr persönliches Angebot – kontaktieren Sie uns!

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Spezialbuffets

Wir richten für Sie Buffets nach Ihren Wünschen
bei uns oder bei Ihnen vor Ort an.
(Catering)

Hier eine kleine Auswahl an Buffets:

Gulaschbuffet (ab 10 Personen)
Schweinegeschnetzeltes,
Szegediner Gulasch, Pferdegulasch, Puten-Früchte-Geschnetzeltes,
Ungarischer Gulasch, Fischgulasch
Bedienen Sie sich am Beilagenbuffet mit Kartoffelauswahl, Thüringer Klößen,
Wildreis mit Langkornreis, Butternudeln und Salaten der Saison.

Haxenbuffet (ab 10 Personen)
Schweinehaxe, Hähnchenkeule, Putenschlegel, Kaninchenkeule, Lammkeule
deftige Beilagen und Salatbuffet gehören dazu.

Steak & Co. (ab 10 Personen)
Steaks von Pute, Schwein, Pferd, Rind, Lamm und Lachs nach Ihren Wünschen zubereitet,
dazu wählen Sie Ihren Salat und bedienen sich am warmen Beilagenbuffet.

Die Welt der Filets (ab 10 Personen)
Filets von Schwein, Truthahn, Pferd, Rind, Lamm, Wels, Zander, Lachs
frisch gegrillt oder gebraten
zu Leckereien, die Sie selbst aus dem Salat-, Gemüse- und Beilagenbuffet wählen.

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